【编者按】岁末年初，节日氛围渐浓，如何打造一场别开生面的家宴，成为许多人心中的甜蜜烦恼。近日，一场美食盛宴在首尔掀起热潮，不仅展示了餐桌布置的无限灵感，更将线上购物与线下体验巧妙融合。从名厨推荐到亲手定制，从生猛海鲜到有机蔬果，这场活动不仅是一场味觉的狂欢，更折射出当代消费者对生活品质的极致追求。让我们一起走进这场美食派对，探寻餐桌背后的消费新趋势与生活美学。

“由Curlly首席执行官金瑟雅精选的葡萄酒开胃菜。”

18日下午，在首尔江西区COEX Magok举行的Curlly食品节内的“梦想餐桌”空间。巨大的餐桌上摆满了与实际食物大小一致的道具，包括香草沙拉、西班牙蒜虾、老式炸鸡等，散布各处。Curlly相关人士表示：“这是一个参考了包括金瑟雅代表在内的Curlly所策划（展示）的概念，让参观者可以装饰自己想要的年终餐桌的空间。”

墙壁上播放着展示金瑟雅推荐的菜肴被摆上餐桌的视频。以与白葡萄酒搭配极佳的奶酪品种为中心，还有饼干、蔬菜条和烤蔬菜等。通过空间各处附带的二维码，可以查看在线上Curlly商城销售的产品信息。

Curlly食品节从18日持续到21日，今年已是第三届。这是电商公司Curlly推出的代表性线下活动。自去年起，举办地从东大门设计广场（DDP）移至COEX Magok，规模有所扩大。参与的公司、品牌和参观者数量均有所增加。今年有109家合作伙伴公司和约160个餐饮品牌参与。

继去年的“开门前排队”现象后，今年再次聚集了大量人群。活动第一天，大多数展位都排起了等待品尝和参与活动的队伍。从傍晚开始，参观者需要从入口处的一楼一直排队到二楼。预计今年活动的参观人数最多可达3万人。

进入会场，展位以一棵巨大的圣诞树和宴会餐桌为中心划分区域。包括即食餐、食品杂货、生鲜水产、烘焙甜点、饮料零食和健康食品等共七个类别。每个公司或品牌都重点展示了不同的主打产品和多样化的呈现方式。

销售每天清晨从南海捕获的生蚝、鲍鱼等水产的“宝藏岛”展位，安装了装满活鲍鱼和蛤蜊的水箱。展位周围悬挂的渔网和捞网也吸引了目光。还有像“Cinco Hojas”这样现场切割西班牙伊比利亚火腿的展位，以及“Barum Farm”这样参观者可以从胶囊玩具机中拉出莴苣、红薯等有机蔬菜的展位。

除了梦想餐桌，Curlly还创建了品牌特定空间，如主厨餐桌和米饭餐桌。在主厨餐桌，包括李连福、郑智顺、金道润等12位知名主厨参与，每天由三位主厨进行烹饪展示。米饭餐桌则让参观者在Curlly大米商品策划师的讲解下，品尝五种大米品种，从而发现自己的偏好。

Curlly相关人士表示：“这些空间展示了我们的品牌身份。从将李连福餐厅‘木栏’的炸酱面、海鲜面等菜品商品化开始，我们一直与知名主厨合作。”他们补充道：“随着蛋白质饮食趋势使消费者对碳水化合物越来越挑剔，我们正专注于大米。”

大多数产品无法在现场购买，必须通过二维码访问Curlly商城下单，次日配送。这是由于生鲜食品比例高，且活动期间库存管理有限。Curlly还正在举办策划促销活动直至29日，以高达40%的折扣提供参与品牌的商品。