伊朗战火烧到美国餐桌,加油站价疯涨逼得食客少下馆子

2026.05.10 11:35 1 0 商业

美国多家餐饮连锁店,包括Wingstop和达美乐,最新季度报告销售额增长低于预期,声称美以对伊战争引发的汽油价格飙升,迫使顾客削减其他开支。

许多人预计消费者短期内难以松一口气。根据LSEG平均数据,分析师预测其他餐饮连锁店在即将公布的财报中也将显示销售增长下滑,包括Shake Shack和Jack in the Box。

自二月开始的美以对伊战争,给全球石油供应带来了有史以来最严重的干扰,将美国平均汽油价格推高至4.43美元,比去年同期上涨近40%,据GasBuddy.com数据。

加利福尼亚汽油价格已突破6美元,该州通常是餐馆业最大的市场。

以平价定位的鸡翅连锁店Wingstop表示,高油价导致季度同店销售额暴跌8.7%。虽然CEO迈克尔·斯基普沃斯说“任何人都极难预测这一宏观环境”,但他周三告诉投资者,预期全年销售将萎缩,部分原因是预计油价将持续高位。

即便是最新季度表现不错的连锁店也保持谨慎。Chipotle公布了优于预期的0.5%同店销售增长,但维持全年持平的增长展望,首席财务官亚当·莱默把原因部分归咎于战争和汽油价格的不确定性。

华尔街预测反映了更黯淡的情绪。据LSEG数据,4月份,餐饮业分析师调低下一季度利润预测的数量几乎是调高的两倍。

投资者对该行业信心的减弱,也体现在自战争开始以来LSEG美国餐饮指数下跌5%,市值蒸发超过400亿美元,据LSEG数据。

美国餐饮咨询公司Revenue Management Solutions首席分析师塞巴斯蒂安·费尔南德斯表示,加油站的4美元大关是一个转折点。战争开始不久,该公司分析了过去四年146亿笔餐饮交易,发现随着油价上涨,餐厅访问量逐渐减少——直到达到4美元,此时影响加倍。

该公司估计,平均汽油价格4.20美元意味着大约1.5%的访问量减少;如果油价达到5.10美元或以上,快餐店客流量可能下降3%。

该公司估计,对于每天有300笔交易的餐厅得来速,汽油价格每上涨1美元,每天约损失6名顾客,年销售额损失累积达2.2万美元。

即使在最近一轮燃料成本飙升之前,顾客已在削减外出就餐开支,迫使餐厅推出昂贵的折扣来挽回顾客。周三,百胜餐饮旗下的Taco Bell报告称,其美国餐厅季度同店销售增长8%,该店在1月份推出了起价3美元的优惠餐。

“我们现在看到值菜单创纪录水平,”道明银行餐饮金融主管马克·瓦西列夫斯基说。

达美乐CEO拉塞尔·韦纳周二告诉投资者,其连锁店的竞争对手“按照我们的策略”搞促销,部分导致该连锁店美国同店销售仅增长0.9%,低于预期。尽管韦纳表示他的连锁店能更好地承受这些折扣,但公司仍然调低了全年销售预测。

星巴克周二报告北美季度同店销售增长7.1%,实际上可能从黯淡的消费者前景中受益。CEO布莱恩·尼科尔告诉投资者,公司在低收入消费者中取得了增长,这些消费者认为该品牌的饮品“有点奢侈”。

对平价奢侈品的需求,比如甜饮料而非度假,刺激了一些餐饮连锁店的增长。

下一个主要指标将来自麦当劳,它将在5月7日公布业绩,上个季度在力推优惠餐的推动下,业绩超出预期。

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