
酒店界的刨冰大战已经打响。
据酒店业界9日消息,首尔新罗酒店从本月1日起在其休息室酒吧“The Library”开始销售苹果芒果刨冰。价格定为13万韩元,比去年的11万韩元上涨了2万韩元。
乐天酒店旗下的首尔Signiel酒店,在其79层的“The Lounge”推出的苹果芒果刨冰售价为13.5万韩元。首尔四季酒店的苹果芒果刨冰价格维持不变,与去年相同,为14.9万韩元。
首尔江南朝鲜宫殿酒店的苹果芒果刨冰价格上调至13万韩元,比去年上涨了1万韩元。华克山庄酒店的苹果芒果刨冰价格也上涨了1万韩元,达到9.5万韩元。
酒店之间的刨冰竞争,很大程度上是由于通过社交网络服务(SNS)传播评论的显著效果。春季的草莓自助餐和夏季的刨冰菜单在吸引消费者方面扮演着重要角色。
一位酒店业界人士表示:“虽然之前不提供刨冰的酒店也加入了竞争,导致竞争加剧,但消费者对五星级酒店休息室刨冰的需求仍然很高。我们认为,考虑到原材料成本上涨,适当提高价格是合理的。”